Véritables représentants du Japon, les samouraïs vous guideront vers les « SEICHI » de la culture populaire japonaise.

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Le café Salute est le lieu où l'on peut déguster le "Katsudon piroshiki" dans "Yuuri!!! on ICE". Le Katsudon que Yurio a aimé lorsqu'il était au Japon. Après son retour en Russie, le grand pere de Yurio a préparé pour ce dernier un piroshiki avec du Katsudon. (animé chapitre 8) Le café Salute est un café d'un type rare, du fait qu'il soit specialisé en cuisine russe. Originellement, il existe de nombreuses variations de piroshiki. Le menu qui est né suite à la demande de Yourifan est ce fameux Katsudon piroshiki(300 Yen). Du porc pané, des oeufs, du riz ainsi que des oignons doux. Voici les ingrédients contenu dans le piroshiki. Nous recommandons le mini-menu pour le déjeuner(860 Yen, menu incluant piroshiki, mini-bolshichi, salade et boisson). Ce serait parfait avec un Lou ski Chai après le repas. La tradition russe serait de manger de la confiture après une gorgée de thé. Vous le savez surement si vous êtes fan de Garupan. La station la plus proche du café Salute est la station Okegawa de la ligne JR de Takasaki. C'est à 15 minutes de marche de la station. Le café est ouvert de 9h à 20h. fermeture hebdomadaire chaque mercredi. Le nombre de menu Katsudon piroshiki étant limite, nous vous conseillons donc de vous y rendre sans tarder.

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